Για πρώτη φορά στην ιστορία του θεσμού η Θεσσαλονίκη είναι η μοναδική ελληνική πόλη που επιτυγχάνει την ένταξή της στο Δίκτυο Δημιουργικών Πόλεων Γαστρονομίας (Creative Cities of Gastronomy) της Unesco. Αυτή η σημαντική διάκριση, που καθιστά τη Θεσσαλονίκη γαστρονομική πρωτεύουσα, εντάσσοντάς την σε διεθνείς τουριστικούς χάρτες
Το κυπριακό Υφυπουργείο Τουρισμού ανακοίνωσε ότι έχει ολοκληρωθεί η επικαιροποίηση της ιστοσελίδας www.delightfulcyprus.com στην ελληνική και αγγλική γλώσσα, στο πλαίσιο αναβάθμισης του Συμφώνου Ανάδειξης Κυπριακής Γαστρονομίας «Taste Cyprus», ενός σήματος πιστοποίησης που επιβεβαιώνει και επιβραβεύει τη συμμόρφωση επιχειρήσεων σε συγκεκριμένα και κοινά αποδεκτά ποιοτικά κριτήρια, με
Ο Sashi De μέσα από την τηλεοπτική εκπομπή «Maximum Foodie» θα μεταφέρει εικόνες και μυρωδιές της Θεσσαλονίκης στο Discovery Channel’s Asian Food Network. Ο παρουσιαστής αναζητά γαστρονομικές ιστορίες από όλο τον κόσμο, μεταφέροντας ενδιαφέρουσες εικόνες και εμπειρίες στο κοινό του. Το «Maximum Foodie» είναι ένας κατάλογος ιστοριών που
Το Καρπενήσι και τα χωριά του αποτελούν «παράδεισο» για τους λάτρεις του καλού φαγητού και των ξεχωριστών γεύσεων. Παραδοσιακά προϊόντα και ντόπιες λιχουδιές μας προκαλούν να τα δοκιμάσουμε και γιατί όχι να τα πάρουμε μαζί μας. Λουκάνικα, προσούτο, φέτα, κατίκι ή τσαλαφούτι (φρέσκο τυρί από αιγοπρόβιο γάλα),
Ο Δήμος Αρταίων οργάνωσε από τις 15 έως 19 Σεπτεμβρίου, press trip δημοσιογράφων από έντυπα και ηλεκτρονικά μέσα ενημέρωσης, που εξειδικεύονται στη γαστρονομία. Στο ταξίδι συμμετείχαν δημοσιογράφοι από τα greekgastronomyguide.gr, OLIVE, Πρώτο Θέμα, Αθηνόραμα, Καθημερινή, Ύπαιθρος Χώρα. Το πρόγραμμα περιήγησης περιλάμβανε επισκέψεις και γνωριμία με επιχειρηματίες της περιοχής, σε
Ο συνδυασμός του εύφορου φυσικού της περιβάλλοντος με την πλούσια ιστορία της Βέροιας έχουν να προσφέρουν στον επισκέπτη μια μεγάλη ποικιλία μνημείων, αξιοθέατων, προϊόντων και γεύσεων. Η Βέροια, πέραν της πλούσιας ιστορικής και πολιτιστικής της παράδοσης είναι γνωστή και για την παραγωγή φρούτων και λαχανικών λόγω
Συνεχώς ανερχόμενη είναι η συμβολή της γαστρονομίας στον ποιοτικό τουρισμό. Μάλιστα, στο Ταμείο Ανάκαμψης υπάρχει πρόβλεψη και διατίθενται κονδύλια για την ανάπτυξη μορφών θεματικού τουρισμού μεταξύ των οποίων συγκαταλέγεται και ο γαστρονομικός τουρισμός. Με βάση τα όσα προβλέπονται στο σχέδιο ανάκαμψης, η ενίσχυση του τουρισμού θα πραγματοποιηθεί
Η Περιφέρεια Βορείου Αιγαίου, η οποία εκπονεί σε συνεργασία με το Φορέα Τουρισμού Χίου τη Μελέτη για την ανάδειξη του νέου ανταγωνιστικού brand γαστρονομικού τουρισμού για τη Χίο, ανακοίνωσε τις πέντε προτάσεις του μελετητή Δημοσθένη Μπρούσαλη, οι οποίες τίθενται σε ψηφοφορία, έτσι ώστε όλοι οι
Ο νομός Ημαθίας έχει το δικό του brunch, που προτείνει στους επισκέπτες του, το οποίο βασίζεται αποκλειστικά σε ντόπιες συνταγές στην πιο σύγχρονη εκδοχή τους και φυσικά όλα παρασκευάζονται αποκλειστικά με ντόπια προϊόντα. Το brunch της Ημαθίας περιλαμβάνει: - Πιττάκια με χειροποίητο φύλλο - Σφολιάτες με τυρί και
Του Δημήτρη Η. Βασιλείου, BEng, MSc ** Η Γαστρονομία είναι σημαντικός λόγος που επιλέγουμε τουριστικό προορισμό (και, τελικά, ξενοδοχείο) και ακόμη σημαντικότερος να τον συστήσουμε. Στην πραγματικότητα είναι ο 2ος λόγος διακοπών, και ειδικά στις νεαρές ηλικίες είναι ο 1ος , ενώ προφανώς είναι και ένα από
