Στο ατμοσφαιρικό rooftop του 4άστερου Brown Acropol Hotel, στην πλατεία Ομονοίας (Πειραιώς 1), που διαθέτει 165 high-end design δωμάτια και σουίτες, βρίσκεται το νέο του εστιατόριο του οποίου τα βασικά στοιχεία του είναι η μεσογειακή κουζίνα με fusion πινελιές από τη Λατινική Αμερική και την Ασία, urban culture στο πιο κεντρικό σημείο της Αθήνας, dj sets με την πιο cool μουσική υπόκρουση, parties και ανυπόκριτα city vibes.
Με ένα menu που βασίζεται στις ποιοτικές πρώτες ύλες και στις εκλεπτυσμένες γεύσεις, αλλά και με μια ενημερωμένη wine, spirits & cocktails list, αποτελεί μια απόλυτα μοντέρνα πρόταση, από τις 12.00 το μεσημέρι για ποιοτικά ροφήματα και brunch και από τις 18.00 για after office drinks και dinner με θέα την Ακρόπολη και την πλατεία Ομονοίας.
Στον κατάλογο ξεχωρίζουν οι απογειωτικές «Γαρίδες με καμένο πράσο, σάλτσα Τσιμιτσούρι και τομάτα κονφί», η ανατρεπτική «Μελιτζάνα με ταχίνι και φουντούκια», η απολαυστική «Λευκή Πίτσα με μοτσαρέλα», το μεστό «Καρπάτσιο από φιλέτο μοσχάρι», το οικείο «Χταπόδι με φάβα», προσεκτικά επιλεγμένες ετικέτες οίνου και premium αποστάγματα από όλον τον κόσμο.
Αλλά το νέο εστιατόριο, στο ψηλότερο σημείο του ξενοδοχείου που ξεκίνησε το νέο ταξίδι του πριν από περίπου έναν χρόνο, δεν ξεχωρίζει μόνο για τις μοντέρνες γαστρονομικές προτάσεις, την ατμόσφαιρα και τη θέα, το design και τον κοσμοπολιτισμό.
Ξεχωρίζει και για το ρυθμό που δίνει στα βράδια μας κάθε Παρασκευή και Σάββατο. Κάθε Παρασκευή για δείπνο ή ποτό με mainstream house music και ορισμένα Σάββατα το μήνα με απογειωτικά πάρτυ και special cocktails, μια πρόταση διασκέδασης που ξέρει να κρατάει ψηλά το ρυθμό και το κέφι.
Το νέο εστιατόριο του Brown Acropol Hotel έχει στυλ, άποψη και beautiful people αύρα και είναι σίγουρο ότι θα αποτελέσει ένα από τα trend του φετινού χειμώνα, αλλά και ένα σημείο αναφοράς για την urban chic culture, όπως αντίστοιχα είναι και για τη φιλοξενία.
Υπενθυμίζεται ότι, το Brown Acropol άνοιξε τις πύλες του πριν από περίπου δύο χρόνια συνδυάζοντας την ’70s ρετρό αισθητική και την κληρονομιά του ομώνυμου ιστορικού ξενοδοχείου με την αστική ζωντάνια και την ανανεωτική ματιά της αλυσίδας Brown.
