Εδώ και μερικές εβδομάδες, το Kalua Athens βάζει το δικό του λιθαράκι στο γαστρονομικό χάρτη της Αθήνας, μετά από 20ετή επιτυχία στη Μύκονο.
Μετά το νησί των ανέμων, «προσγειώθηκε» στο κέντρο της Αθήνας, στον 9ο και στο 10ο όροφο του καινούργιου 5άστερου NYX Esperia Palace Hotel, προσφέροντας ένα μοντέρνο μενού με mediterranean και japanese fusion επιρροές για μια μοναδική γευστική εμπειρία.