LE MONDE: Ξεκάθαρη Επιλογή στον τομέα των Τουριστικών & Γαστρονομικών Σπουδών

Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος LE MONDE, απόλυτα εξειδικευμένος στις ξενοδοχειακές, τουριστικές και γαστρονομικές σπουδές προσφέρει από το 1996 εκπαιδευτικά προγράμματα υψηλού επιπέδου διαμορφώνοντας άριστα καταρτισμένους επαγγελματίες στον τομέα του τουρισμού και της φιλοξενίας.

Αποτελεί πιστοποιημένο μέλος του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού από το 2001, της WACS (World Association of Chef Societes), του EuroCHRIE (European Council of Hotel, Restaurant & Institutional Education) καθώς και του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ).

Στο Ι.Ε.Κ. LE MONDE πραγματοποιούνται διετή αναγνωρισμένα προγράμματα σπουδών στις ειδικότητες:

Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας – Hotel Management

Στέλεχος Διοίκησης & Οικονομίας στον Τομέα του Τουρισμού – Tourism Management

Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας – Chef

Τεχνικός Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής – Pastry Chef

Έναρξη νέου εξαμήνου: Οκτώβριος 2021. Οι εγγραφές έχουν ξεκινήσει.

Στο Πιστοποιημένο Κέντρο Δια Βίου Μάθησης LE MONDE πραγματοποιούνται προγράμματα Μετεκπαίδευσης και Επαγγελματικής εξειδίκευσης.

Προγράμματα Μετεκπαίδευσης

Global Hospitality Management: Πρόγραμμα ειδίκευσης στη διεθνή ξενοδοχειακή διοίκηση από το University of Houston – Conrad N. Hilton College Hotel and Restaurant Management.

Διάρκεια 7,5 εβδομάδες – Έναρξη: Νοέμβριος 2021.

Τα μαθήματα διεξάγονται online στην αγγλική γλώσσα.

Rooms Division Management: Πρόγραμμα μετεκπαίδευσης στη Διοίκηση Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων. Διάρκεια: 6 εβδομάδες – Έναρξη προγράμματος: 08/11/2021

Food & Beverage Management: Πρόγραμμα μετεκπαίδευσης στη Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων & Ποτών. Διάρκεια: 12 εβδομάδες – Έναρξη προγράμματος: 8/11/2021

Eurochef: Πρόγραμμα μετεκπαίδευσης στην Υψηλή Γαστρονομία. Διάρκεια: 20 εβδομάδες – Έναρξη προγράμματος: 08/11/2021

Europastry: Πρόγραμμα μετεκπαίδευσης στη Ζαχαροπλαστική – Αρτοποιία. Διάρκεια: 20 εβδομάδες – Έναρξη προγράμματος: 08/11/2021

Προγράμματα Επαγγελματικής Εξειδίκευσης

Bar & Restaurant Management – Διεύθυνση Εστιατορίου και μπαρ

Διάρκεια: 20 εβδομάδες – Έναρξη: 08/11/2021

Bartender

Διάρκεια: 6 εβδομάδες – Έναρξη: 27/09/2021

Barista & Coffee Expert

Διάρκεια: 3 εβδομάδες – Έναρξη: 13/09/2021

Sommelier – Οινοχόος

Διάρκεια: 17 εβδομάδες – Έναρξη: 08/11/2021

Επιπλέον, το LE MONDE Κ.Δ.Β.Μ. ως Εγκεκριμένος πάροχος προγραμμάτων του παγκόσμιου πρωτοπόρου της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων «Wines & Spirits Education Trust», προσφέρει τα πιστοποιημένα προγράμματά του στο κρασί: