Τη δημιουργία θεματικού επισκέψιμου πάρκου στα Νέα Ρόδα Χαλκιδικής με θέμα τη διώρυγα του Ξέρξη και με στόχο την καλύτερη προώθηση του τουριστικού προϊόντος της περιοχής προωθεί η Δημοτική Εταιρεία Αξιοποίησης Τουριστικών Ακινήτων Δήμου Αριστοτέλη.
Πρόκειται για το μεγαλύτερο τεχνικό έργο που έγινε κατά την αρχαιότητα στη Χαλκιδική. Κατά τους Μηδικούς πολέμους και συγκεκριμένα το 480 π.Χ.
Η διώρυγα είχε μήκος δύο χιλιόμετρα και πλάτος 30 μέτρα. Το μέγιστο βάθος της υπολογίζεται στα 15 μέτρα.