Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, το πολυτελές ξενοδοχείο του Μονοναύτη στην Αγία Πελαγία Ηρακλείου, Sea Side Resort & Spa ολοκλήρωσε επιτυχώς και με πάρα πολύ καλή τεκμηρίωση όλες τις διαδικασίες αξιολόγησης με βάση τα κριτήρια ένταξης και πιστοποίησης του Προτύπου «We do local».
Έπειτα από επιτόπια επιθεώρηση και τους σχετικούς ελέγχους που πραγματοποιήθηκαν από το Φορέα Πιστοποίησης Cosmocert, το ξενοδοχείο κατάφερε να συγκεντρώσει 920/1000 βαθμούς και να διακριθεί για τις ενέργειες που πράττει για την ανάδειξη της ιδιαίτερης ελληνικής φιλοξενίας στους πελάτες του, την προώθηση του τοπικού πολιτισμού και της γαστρονομίας, τη στήριξη της τοπικής παραγωγής και οικονομίας, αλλά και τη συμβολή του στην προστασία του περιβάλλοντος και την αειφόρο ανάπτυξη.
Ο Γενικός Διευθυντής και ιδρυτής της Chnaris Hotel Management, Development & Consulting S.A. κ. Ζαχαρίας Α. Χνάρης, τόνισε: «Είναι ιδιαίτερη τιμή η πιστοποίηση με το σήμα «WE DO LOCAL», ένα σήμα που άλλαξε τα δεδομένα του τουρισμού στον τόπο μας, μια πιστοποίηση που αντικατοπτρίζει τις συνεχείς προσπάθειες που καταβάλλουμε όλοι, για να υποστηρίξουμε την Κρήτη μας και την τοπική οικονομία. Θα ήθελα και δημόσια να ευχαριστήσω τους ιδιοκτήτες του Sea Side Resort & Spa, τις οικογένειες των αδερφών Ορφανάκη, για την πολύχρονη και άριστη συνεργασία μας, την κυρία Μιχοπούλου Ιωάννα, Executive Operations Manager που ηγείτο και επέβλεψε όλη την υλοποίηση για το concept «We Do Local», όπως επίσης και το σύνολο του προσωπικού μας για το εξαιρετικό αποτέλεσμα».
Τι σημαίνει η πιστοποίηση We do local
Το «We do local» είναι ένα εγχείρημα το οποίο δημιουργήθηκε από την Τοπική Παραγωγή & Φιλοξενία ΑΕ με δεκαεπτά επιχειρηματίες της τουριστικής βιομηχανίας όλης της Κρήτης και της Χαλκιδικής και σε συνεργασία με το φορέα πιστοποιήσεων Cosmocert AE και την Local Food Experts, που στόχο έχουν στην επανατοποθέτηση του εθνικού τουριστικού προϊόντος, την ανάδειξη της ιδιαίτερης τοπικής φιλοξενίας και τη στήριξη της τοπικής παραγωγής και οικονομίας. Oι επιχειρήσεις που λειτουργούν με βάση τη φιλοσοφία του «We do local», πιστοποιούνται για το σύνολο των ενεργειών που πράττουν για τη στήριξη και προβολή του τόπου τους. Με αυτό τον τρόπο επιβραβεύονται, προωθούνται για τις υπηρεσίες τους μέσω του ενιαίου σήματος το «We do local», λαμβάνοντας έτσι στα χέρια τους ένα επιπλέον μετρήσιμο εργαλείο προώθησης.
