Το Salonica Restaurant, υπό το chef Σωτήρη Ευαγγέλου, που βρίσκεται στο 5άστερο Makedonia Palace της Θεσσαλονίκης, έλαβε για ακόμη μία χρονιά το βραβείο «Χρυσού Σκούφου», κατά την τελετή απονομής των «Χρυσών Σκούφων» 2023 που πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 11 Σεπτεμβρίου.
Η εστιατορική άνθηση σε σημαντικούς τουριστικούς προορισμούς όπως η Θεσσαλονίκη, πιστοποιήθηκε για ακόμη μία χρονιά καθιστώντας το Salonica Restaurant του Makedonia Palace, ως το μοναδικό εστιατόριο στη πόλη της Θεσσαλονίκης που αποκτά Χρυσό Σκούφο!
O chef Σωτήρης Ευαγγέλου δήλωσε:
«Είναι μεγάλη χαρά και τιμή που για ακόμη μια φορά βραβεύτηκαν οι προσπάθειές μας για τη δημιουργία μιας γαστρονομικής εμπειρίας που ξεπερνά τις προσδοκίες των πελατών μας. Αυτό το βραβείο αποτελεί αναγνώριση της αφοσίωσης μας στην τέχνη της μαγειρικής και στην αγάπη μας για την ελληνική κουζίνα».
