LE MONDE: Ξεκινάει πρόγραμμα Restaurant Operation
Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος LE MONDE, υλοποιεί ένα πρόγραμμα εκπαίδευσης των στελεχών που διευθύνουν εστιατόρια και κάθε είδους επιχειρήσεις εστίασης. Το πρόγραμμα Restaurant Operation είναι εργαστηριακό και καταφέρνει να μυήσει τους σπουδαστές στα μυστικά ενός απαιτητικού και ελκυστικού επαγγέλματος. Ενδεικτικές διδασκόμενες ενότητες Οργάνωση και λειτουργία εστιατορίου Προετοιμασία εστιατορίου (mise