Εγκαταλελειμμένο ξενοδοχείο του Ηρακλείου μετατρέπεται σε χώρο ανάδειξης και προβολής της κρητικής διατροφής
Το ιστορικό ξενοδοχείο «Μίνως», στην πόλη του Ηρακλείου της Κρήτης, που λειτούργησε από το 1926 μέχρι τη δεκαετία του ΄40, μετά εγκαταλείφθηκε και από τότε παραμένει ερειπωμένο, θα ανακατασκευαστεί ριζικά ώστε να χρησιμοποιηθεί ως πολυχώρος ανάδειξης και προβολής της κρητικής διατροφής. «Η μετατροπή του σε πολυχώρο
