Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος LE MONDE, απόλυτα εξειδικευμένος στις ξενοδοχειακές, τουριστικές και γαστρονομικές σπουδές προσφέρει από το 1996 εκπαιδευτικά προγράμματα υψηλού επιπέδου διαμορφώνοντας άριστα καταρτισμένους επαγγελματίες στον τομέα του τουρισμού και της φιλοξενίας.
Αποτελεί πιστοποιημένο μέλος του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού από το 2001, της WACS (World Association of Chef Societes), του EuroCHRIE (European Council of Hotel, Restaurant & Institutional Education) καθώς και του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕ).
Στο Ι.Ε.Κ. LE MONDE πραγματοποιούνται διετή αναγνωρισμένα προγράμματα σπουδών στις ειδικότητες:
- Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας – Hotel Management
- Στέλεχος Διοίκησης & Οικονομίας στον Τομέα του Τουρισμού – Tourism Management
- Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας – Chef
- Τεχνικός Αρτοποιίας Ζαχαροπλαστικής – Pastry Chef
