Διακεκριμένοι oινοχόοι, οινολόγοι και γευσιγνώστες αναλαμβάνουν να σας μυήσουν στο θαυμαστό κόσμο του κρασιού. Το πρόγραμμα, συνολικής διάρκειας έξι μηνών, που ξεκινάει τη Δευτέρα 13 Νοεμβρίου 2017, απευθύνεται σε αποφοίτους τουριστικών σχολών και επαγγελματίες στον τουρισμό και τη μαζική εστίαση που επιθυμούν να στελεχώσουν υψηλού επιπέδου εστιατόρια και ξενοδοχεία με πλούσια κάβα που έχουν ανάγκη τις γνώσεις ενός ειδικού.
Η φοίτηση διαρκεί 20 εβδομάδες και τα μαθήματα πραγματοποιούνται τρεις φορές την εβδομάδα, Δευτέρα, Τρίτη και Τετάρτη 17.30 – 20.00.
Το πρόγραμμα χωρίζεται στις ακόλουθες ενότητες:
• Αρχές αμπελουργίας, οινοποίησης και γευσιγνωσίας
• Ελληνικός αμπελώνας
• Service κρασιού, διαχείριση κάβας, wine lists
• Διεθνής αμπελώνας 1 (Ευρώπη)
• Διεθνής αμπελώνας 2 (Νέος Κόσμος)
• Συνδυασμός κρασιού – φαγητού
• Αποστάγματα, καφές, αφεψήματα
Διαβάστε ΕΔΩ περισσότερες πληροφορίες για το πρόγραμμα.
Ο Εκπαιδευτικός Όμιλος LE MONDE είναι ο μοναδικός εκπαιδευτικός φορέας στην Ελλάδα που εξειδικεύεται αποκλειστικά στις τουριστικές, ξενοδοχειακές και γαστρονομικές σπουδές.
Για πληροφορίες και εγγραφές, καλέστε στο: 210 4830500.
