Κυριακή 19 Αυγούστου 2018

LE MONDE: Νέο τμήμα Barista & Coffee Expert ξεκινάει στις 23 Απριλίου

Νέο τμήμα Barista & Coffee Expert ξεκινάει τη Δευτέρα 23 Απριλίου στον εκπαιδευτικό όμιλο LE MONDE.

 

Ενδεικτικές διδασκόμενες ενότητες

 

Θεωρητική προσέγγιση της έννοιας του καφέ

Ποικιλίες καφέ και coffee tasting

Παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα του καφέ

Ανάλυση, συντήρηση και ρύθμιση εξοπλισμού καφέ

Βασικές αρχές παρασκευής espresso – cappuccino

Espresso advanced program

Βασικές αρχές latte art

Τεχνικές παρασκευής καφέ φίλτρου

Παρασκευή και γευσιγνωσία λοιπών ροφημάτων

 

Το πρόγραμμα διαρκεί τρεις εβδομάδες και τα μαθήματα, που είναι αποκλειστικά εργαστηριακά, γίνονται τρεις φορές την εβδομάδα.

 

Διαβάστε ΕΔΩ περισσότερες πληροφορίες για το πρόγραμμα.

 

Πληροφορίες – εγγραφές: 210 4830500

Δεν υπάρχουν σχόλια

Γράψτε το σχόλιο σας