Κυριακή 18 Νοεμβρίου 2018

LE MONDE: Νέο τμήμα Barista & Coffee Expert ξεκινάει στις 26 Φεβρουαρίου

Νέο τμήμα Barista & Coffee Expert ξεκινάει τη Δευτέρα 26 Φεβρουαρίου στον εκπαιδευτικό όμιλο LE MONDE.

Το πρόγραμμα επαγγελματικής εξειδίκευσης Barista & Coffee Expert, προσφέρει όλα τα εφόδια που χρειάζεται ένας επαγγελματίας barista.

 

Ενδεικτικές διδασκόμενες ενότητες

 

Θεωρητική προσέγγιση της έννοιας του καφέ

Ποικιλίες καφέ και coffee tasting

Παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα του καφέ

Ανάλυση, συντήρηση και ρύθμιση εξοπλισμού καφέ

Βασικές αρχές παρασκευής espresso – cappuccino

Espresso advanced program

Βασικές αρχές latte art

Τεχνικές παρασκευής καφέ φίλτρου

Παρασκευή και γευσιγνωσία λοιπών ροφημάτων

 

Η φοίτηση διαρκεί τρεις εβδομάδες και τα μαθήματα, που είναι αποκλειστικά εργαστηριακά, γίνονται τρεις φορές την εβδομάδα.

 

Διαβάστε ΕΔΩ περισσότερες πληροφορίες για το πρόγραμμα.

 

Πληροφορίες – εγγραφές: 210 4830500

Δεν υπάρχουν σχόλια

Γράψτε το σχόλιο σας