Το Kalesma Mykonos τιμήθηκε με δύο διακρίσεις στη φετινή απονομή των βραβείων Greek Hotel of the Year, αποδεικνύοντας ότι ξεχωρίζει για την κυκλαδίτικη αισθητική, τη μοναδική αρχιτεκτονική του, αλλά και την εξαιρετική γαστρονομία του.
Ο ακαταμάχητος συνδυασμός της διακριτικής κομψότητας με τα στοιχεία της παράδοσης, με την υπογραφή των K-Studio και του Βαγγέλη Μπόνιου του Studio Bonarchi, ανέδειξε το Kalesma ως το καλύτερο Boutique ξενοδοχείο για το 2022.
Με έμφαση στην ελληνική κουζίνα και τη φρέσκια πρώτη ύλη, ο chef Κώστας Τσίγκας επιμελήθηκε το μενού του εστιατορίου Pere Ubu Mykonos, κερδίζοντας επάξια για το ξενοδοχείο το χρυσό βραβείο στην κατηγορία Fine Dining Hotel.
Η τελετή πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 30 Μαρτίου και εκ μέρους του ξενοδοχείου τα βραβεία παρέλαβαν δύο από τους ιδιοκτήτες οι Σοφία Κουσαθανά και Aby Saltiel.
Ένας παράδεισος ιδιωτικότητας στις Κυκλάδες
Το Kalesma Mykonos είναι ένα boutique ξενοδοχείο που σχεδιάστηκε να θυμίζει ένα καλοκαιρινό σπίτι στο νησί των Ανέμων γεμάτο ζεστασιά και καλούς φίλους. Η φιλοσοφία όλων των ιδιοκτητών άλλωστε ταυτίζεται ως προς το αίσθημα αυθεντικής μυκονιάτικης φιλοξενίας που θέλουν να νιώθει ο επισκέπτης από την πρώτη κιόλας στιγμή της άφιξής του μέχρι την ημέρα της αναχώρησης.
Οι νέες one bedroom villas που από φέτος θα λειτουργούν στο ξενοδοχείο εξασφαλίζουν απόλυτη ιδιωτικότητα, άνεση αλλά και έναν χώρο όπου οι φιλοξενούμενοι μπορούν να απολαμβάνουν premium υπηρεσίες όπως ιδιωτικά δείπνα και barbecue στη βεράντα τους με θέα το απέραντο γαλάζιο. Η ενέργεια του τοπίου είναι εμφανής σε όλα τα σημεία του ξενοδοχείου καθώς η σχεδιαστική ομάδα των K-Studio και του Βαγγέλη Μπόνιου του Studio Bonarchi, έχουν καταφέρει να αποτυπώσουν άρτια τόσο στον εξωτερικό όσο και στον εσωτερικό χώρο την αίγλη της παλιάς Μυκόνου με τις σύγχρονες αισθητικές πινελιές.
Η επιτομή του fine dining με θέα την εντυπωσιακή Δήλο
Το εστιατόριo Pere Ubu Mykonos με επικεφαλής τον chef Κώστα Τσίγκα πρωταγωνιστεί στη γαστρονομική σκηνή της Μυκόνου. Πιάτα ευφάνταστα γεμάτα χρώμα και άρωμα Ελλάδας κοσμούν τα μεσημέρια και τα βράδια στο νησί ενώ δροσιστικά cocktails και premium ετικέτες κρασιών συνοδεύουν εξαιρετικά όλα τα γεύματα. Η απαράμιλλη θέα στην πισίνα και το Αιγαίο αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα στοιχεία των επισκεπτών του εστιατορίου, ενώ για τις μουσικές νύχτες στο Pere Ubu Mykonos φροντίζει η ομάδα του Γιάννη Μητσοκάπα και του Zucca Radio ταξιδεύοντας τους φιλοξενούμενους στο ρυθμό των Κυκλάδων.
Στο πλαίσιο της βράβευσης η Σοφία Κουσαθανά δήλωσε:
«Με μεγάλο ενθουσιασμό λαμβάνουμε δύο πολύ σημαντικές διακρίσεις αποδεικνύοντας πως το Kalesma Mykonos και το Pere Ubu Mykonos ξεχωρίζουν για την αυθεντική μυκονιάτικη φιλοξενία που προσφέρουν στον επισκέπτη, αλλά και για τη μοναδική γαστρονομική προσέγγιση του chef μας Κώστα Τσίγκα που επιμελήθηκε όλο το μενού του εστιατορίου, αναδεικνύοντας την ελληνική κουζίνα και χαρίζοντάς μας τη διάκριση Best Fine Dining. Ευχαριστούμε θερμά και την σχεδιαστική ομάδα των K-Studio και Studio Bonarchi-Βαγγέλη Μπόνιου για τον υπέροχο αρχιτεκτονικό σχεδιασμό και τον εσωτερικό σχεδιασμό αντίστοιχα απεικονίζοντας άρτια την ενέργεια του τοπίου».
Αντίστοιχα, ο Aby Saltiel πρόσθεσε σχετικά:
«Μέσα από τη δημιουργία του Kalesma Mykonos θέλαμε να κάνουμε τον επισκέπτη να αισθανθεί σαν στο σπίτι του. Ένα καλοκαιρινό σπίτι στο νησί γεμάτο φίλους και ζεστασιά. Με τη βοήθεια των K-Studio και Studio Bonarchi – Βαγγέλη Μπόνιου που επιμελήθηκαν την αρχιτεκτονική και τον εσωτερικό σχεδιασμό αντίστοιχα καταφέραμε να δώσουμε πνοή στο όραμά μας και να αποσπάσουμε αυτή τη διάκριση. Θα ήθελα να ευχαριστήσω επίσης τον chef Κώστα Τσίγκα που ανέδειξε τις ομορφιές της ελληνικής κουζίνας στα πιάτα του Pere Ubu Mykonos».
Kalesma Mykonos
To Kalesma Mykonos άνοιξε τις πόρτες του στις 20 Μαΐου του 2021. Ένα σύγχρονο κυβιστικό σύμπλεγμα από 25 σουίτες/one bedroom βίλες και δύο μεγάλες βίλες που θυμίζει ένα Μυκονιάτικο χωριό χτισμένο στην πλαγιά του Ορνού, στην Αλεόμανδρα, εκεί που η ιστορία θέλει τα άλογα του Απόλλωνα, θεού του φωτός και του ήλιου, της ποίησης και της μουσικής, να έβρισκαν καταφύγιο.
Η ενέργεια του τοπίου είναι διάχυτη σε κάθε σημείο του ξενοδοχείου, καθώς όλη η αρχιτεκτονική με την υπογραφή των K-Studio και του Βαγγέλη Μπόνιου, του Studio Bonarchi στην εσωτερική διακόσμηση, έχει καταφέρει να συνδυάσει την παράδοση με την σύγχρονη πολυτέλεια.
Όλοι οι χώροι του ξενοδοχείου αποπνέουν ηρεμία, απλότητα και εκλεπτυσμένη κομψότητα. Πρόκειται για ένα μέρος όπου οι επισκέπτες μπορούν να χαλαρώσουν και να συναναστραφούν με άλλους απολαμβάνοντας δροσιστικά ποτά στο Aloni Sunset Lounge με θέα την Δήλο και το ηλιοβασίλεμα και μοναδικές γαστρονομικές επιλογές στο εστιατόριο Pere Ubu Mykonos με ελληνική κουζίνα βασισμένη σε εποχιακά, τοπικά προϊόντα και βιολογικά συστατικά, με την υπογραφή του σεφ Κώστα Τσίγκα.
Όλες οι σουίτες και βίλες έχουν τη δική τους θερμαινόμενη πισίνα, καθώς και ανεμπόδιστη θέα στη θάλασσα, ιδιωτικές βεράντες με υπαίθριους χώρους τραπεζαρίας, ξαπλώστρες δίπλα στην πισίνα και αποτελούν έναν παράδεισο ιδιωτικότητας στο πιο κοσμοπολίτικο νησί των Κυκλάδων. Παράλληλα, οι φιλοξενούμενοι μπορούν να απολαύσουν προσωποποιημένες υπηρεσίες υψηλού επιπέδου όπως περιποιήσεις Spa στο δωμάτιο, ιδιωτικά μαθήματα yoga, Pilates και in-room dining.
Το Kalesma Mykonos μοιάζει φτιαγμένο για το κοινό που αποζητά να γίνει ένα με τον τόπο, τους ανθρώπους του, την ενέργεια και τους ρυθμούς του, να γευτεί το φαγητό του, να γοητευτεί από τη μυρωδιά του νυχτολούλουδου και να παρασυρθεί από τις μουσικές του – που δημιουργήθηκαν αποκλειστικά για το ξενοδοχείο από τον Γιάννη Μητσοκάππα του Zucca Radio – και, τελικά, να βιώσει την πολυτέλεια της απλότητας, την αγνότητα και την αυθεντικότητα, αλλά μαζί και τον κοσμοπολίτικο χαρακτήρα και την αξεπέραστη ποιότητα σε υπηρεσίες.
Βαγγέλης Μπόνιος interior designer του Studio Bοnarchi
Ο interior designer Βαγγέλης Μπόνιος ίδρυσε το Studio Bonarchi, ένα boutique interior design agency με στόχο τη δημιουργία «μίας κασετίνας» έργων που αποτυπώνουν την προσωπική του αισθητική ταυτότητα.
Η φιλοσοφία του γραφείου είναι η μελέτη και ο σχεδιασμός εκλεπτυσμένων και μοναδικών έργων interiors, είτε αυτά πρόκειται για ξενοδοχεία πόλεως, είτε για προσωπικές κατοικίες, είτε για resort έργα, τα οποία χαρακτηρίζονται από απλές φόρμες και καθαρές γεωμετρίες που αποκτούν τη δική τους αξία και δυναμική καθώς επενδύονται με χειροποίητα υλικά υψηλής ποιότητας, ενώ διανθίζονται με custom made λεπτομέρειες.
Με μια συνεχή έρευνα και αναζήτηση πάνω στην σύνθεση, στις υφές των υλικών, στο χρώμα, στο περιβάλλον του εκάστοτε έργου και στην παράδοση, δημιουργεί με την ομάδα του διαχρονικά έργα και χώρους με έντονο αισθητικό αποτύπωμα.
Ένα αποτύπωμα που χαρακτηρίζεται από έντονες αντιθέσεις και μια ανθρωποκεντρική high – end προσέγγιση. Στόχος του η αναζήτηση της ομορφιάς μέσω της χρήσης ενός σύγχρονου λεξιλογίου που αποκαλύπτει την αγάπη του για το διαφορετικό κόσμο των interiors.
Το Kalesma Mykonοs αποτελεί ένα έργο ορόσημο για τη δημιουργική πορεία του Studio Bonarchi. Όπως χαρακτηριστικά λέει o Bαγγέλης Μπόνιος, είναι ένα έργο με αυθεντική ελληνική ψυχή – αυτής των ιδιοκτητών και της δημιουργικής ομάδας – και μια ματιά ταυτόχρονα στραμμένη στις πιο updated τάσεις διεθνούς σχεδιασμού.
K-STUDIO
Το K-STUDIO είναι ένα γραφείο design με τις ρίζες του στην αρχιτεκτονική.
Είναι μια ομάδα από αρχιτέκτονες και σχεδιαστές εσωτερικών χώρων, με έδρα στην Αθήνα, που έχουν εργαστεί και μαθητεύσει στο πλευρό των ιδιαίτερα έμπειρων ομάδων πελατών όπως η Four Seasons και η O&O στην Αθήνα και η TEMES στην Πελοπόννησο.
Η συνδυαστική τους προσέγγιση παράγει μοναδικές και καθηλωτικές εμπειρίες μέσω της αρχιτεκτονικής, του σχεδιασμού εσωτερικών και εξωτερικών χώρων και τους επιτρέπει να επιτυγχάνουν μια ολιστική σύλληψη εμπειρίας μέσα στην ευρεία γκάμα ξεχωριστών ποιοτήτων σε κάθε μας έργο.
Αυτή η προσέγγιση έχει τη δυνατότητα να εφαρμόζεται σε κάθε κλίμακας έργο και τους επιτρέπει να χειρίζονται τα μεγάλα και σύνθετα μεγέθη ως άθροισμα μικρότερων μελετών, δημιουργώντας συστήματα σχεδιασμού ευέλικτα, για μεγαλύτερη ευκρίνεια και προσοχή στη λεπτομέρεια.
