Όλα ξεκίνησαν όταν το καλοκαίρι του 1963 μια κρουαζιέρα γνωστών Αθηναίων με το κότερο του αείμνηστου μεγαλοεπιχειρηματία Γιάννη Καρρά, ξεκινά για το Άγιο Όρος με αφορμή τον εορτασμό των 1.000 χρόνων από τη δημιουργία της μοναστηριακής κοινότητας.
Περνώντας από τα ανοικτά της Σιθωνίας, λόγω θαλασσοταραχής μπαίνουν στον Τορωναίο κόλπο.
Μετά την καταιγίδα, ο ήλιος έλαμψε πάνω από ένα μαγευτικό τοπίο. Τα τιρκουάζ νερά, οι καταπράσινοι λόφοι και η λευκή άμμος συνέθεσαν το σκηνικό όπου ο Γιάννης Καρράς οραματίστηκε το πολυτελές resort.
Έτσι, αποφασίζει να αγοράσει τη 17.630 στρεμμάτων έκταση, η οποία ανήκε στη Μονή Γρηγορίου του Αγίου Όρους.
Ήταν μια έκταση που είχε βάλτους, οι οποίοι αποξηράνθηκαν και καλύφθηκαν από τόνους χώματος για να ξεκινήσει η κατασκευή των ξενοδοχείων.
Οι εργασίες κατασκευής ξεκίνησαν το 1968…
