Ο επιχειρηματίας Φώτης Κοκοτός, του ομίλου Elounda S.A. Hotels and Resorts, που διαθέτει τρία ξενοδοχειακά συγκροτήματα στην Ελούντα της Κρήτης (Elounda Mare, Porto Elounda Golf & Spa Resort, Elounda Peninsula All Suite Hotel), μίλησε στην εφημερίδα «ΑΝΑΤΟΛΗ» του Αγ. Νικολάου Λασιθίου.
Διαβάστε τα σημαντικότερα σημεία της συνέντευξης του κ. Κοκοτού
– «Προγραμματίζουμε να ανοίξουμε τα ξενοδοχεία μας μόλις μας το επιτρέψουν, μόλις δηλαδή μας δώσουν ημερομηνία. Προγραμματίζουμε να ανοίξει πρώτα το ξενοδοχείο Elounda Peninsula, καθώς θεωρούμε ότι, σε πρώτη φάση, είναι πιο εύκολο να ανοίξουν ξενοδοχεία, τα οποία έχουν πόρτα σε ύπαιθρο. Μετά, αν μας δώσουν πρωτόκολλο απολύμανσης για τα δωμάτια, θα δούμε τι θα κάνουμε με τα κεντρικά κτίρια που διαθέτουν διαδρόμους και άλλους κοινόχρηστους χώρους».
Φωτογραφία: Elounda Peninsula All Suite Hotel (Πηγή: www.eloundapeninsula.com)
– «Προγραμματίζουμε να κάνουμε τα πρωινά μας υπαίθρια και βεβαίως room service. Αυτά είναι σχετικά εύκολα. Άλλωστε θα ανοίξουν πρώτα τα ξενοδοχεία πόλεων 12μηνης λειτουργίας, οπότε αυτά θα μας δώσουν ένα μπούσουλα πώς θα μπορέσουμε και εμείς να λειτουργήσουμε εποχιακά».
– «Θα ανοίξουν τα resorts ανάλογα με τον προορισμό και την υγειονομική υποδομή που διαθέτουν. Ενδεχομένως η Κρήτη να ανοίξει και η Σαντορίνη να μην μπορεί να ανοίξει. Ή στη Σαντορίνη να πηγαίνουν σε βίλες και όχι σε πολυώροφα κτίρια. Ειδικά για τον τουρισμό δεν έχουμε ακόμα πανευρωπαϊκή οδηγία, αλλά εμείς προσπαθούμε να υπάρξει και να είναι ενιαία. Θα ήθελα να σας επισημάνω ότι οι πελάτες που παίρνουν βίλες και πισίνες και γιοτ θα έρθουν. Θα έχουμε δηλαδή τον τουρισμό που ονειρευόμαστε, μόνο τους πλούσιους, αλλά θα έχουμε πρόβλημα με το μαζικό τουρισμό. Αυτό θα έχει σοβαρές επιπτώσεις στην οικονομία. Αν έρθουν μόνο οι πλούσιοι, πώς θα ζήσει ο κόσμος;».
Διαβάστε ΕΔΩ ολόκληρη τη συνέντευξη του κ. Κοκοτού στο anatolh.com.
