Τα 6 στα 10 στελέχη που κάνουν καριέρα ως Γενικοί Διευθυντές σε 5άστερα ξενοδοχεία στην Ελλάδα είχαν προϋπηρεσία αποκλειστικά σε ξενοδοχεία ανώτερης τάξης, ενώ τα 3 στα 10 ηγήθηκαν μόνο σε ένα τμήμα πριν φτάσουν στην κορυφή της διοίκησης -με εμπειρία κυρίως στο Τμήμα Υποδοχής, Επισιτισμού ή Πωλήσεων.
Σύμφωνα με ερευνητική μελέτη της Αλεξάνδρας – Παρασκευής Χυτήρη, που είναι Επίκουρη Καθηγήτρια στο Τμήμα Τουριστικών Σπουδών του Πανεπιστημίου Πειραιώς, οι 4 στους 10 Γενικοί Διευθυντές πήραν αυτή τη θέση έχοντας εμπειρία πάνω από 10 με 20 χρόνια, ενώ περίπου 4 στους 10 διατηρούν τη θέση τους στον ίδιο εργοδότη για μια πενταετία ή λιγότερο.
Από την ανάλυση των δεδομένων έρευνας σε 255 Γενικούς Διευθυντές (ΓΔ) ξενοδοχείων 5 και 4 αστέρων προέκυψαν τα παρακάτω συμπεράσματα:
1) Ποσοστό 73% έχουν τουριστική/ξενοδοχειακή εκπαίδευση και 1 στους 3 έχει μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών.
2) Ποσοστό σχεδόν 40% των ΓΔ κατέλαβε αυτή τη θέση μετά από συνολική προϋπηρεσία στην ξενοδοχειακή αγορά 11 – 20 χρόνια.
3) Ενδιαφέρον εύρημα της έρευνας θεωρείται ότι:
(α) Ένα σχετικά υψηλό ποσοστό (28%) των ΓΔ έχει προϋπηρεσία σε ένα μόνο τμήμα (ως επικεφαλής) πριν καταλάβει την ανώτατη ηγετική θέση και
β) 6 στους 10 ΓΔ πραγματοποίησαν την όλη σταδιοδρομία τους σε ξενοδοχεία της ίδιας κατηγορίας, χωρίς δηλαδή να έχουν καθόλου προϋπηρεσία σε μικρότερης κατηγορίας ξενοδοχεία.
4) Επίσης, 1 στους 3 ΓΔ έχει υπηρετήσει ως επικεφαλής σε 2 – 3 τμήματα, ενώ το μεγαλύτερο ποσοστό των ΓΔ έχει ως βασικούς σταθμούς στη σταδιοδρομία του το Τμήμα Υποδοχής, το Τμήμα Επισιτιστικών τμημάτων και το Τμήμα Πωλήσεων και Μάρκετινγκ (86%, 81% και 73% αντίστοιχα). Ισχυρά ανιχνεύσιμη είναι η σύγχρονη τάση στους βασικούς σταθμούς σταδιοδρομίας να εντάσσονται και το Τμήμα Δεξιώσεων και το Τμήμα Διοίκησης Ανθρωπίνων Πόρων (ποσοστό 50% περίπου των ΓΔ έχει διευθυντική θητεία σε αυτά τα Τμήματα).
5) Σχετικά χαμηλός φαίνεται να είναι ο δείκτης παραμονής των ΓΔ στα ξενοδοχεία, στη χώρα μας (όπως και διεθνώς), αφού 38% εργάζονται για τον ίδιο -τωρινό- εργοδότη 1 – 5 χρόνια (το ποσοστό αυτό αγγίζει το 45% για τα ξενοδοχεία μικρής δυναμικότητας), ενώ μόλις το 2% εργάζεται για πρώτη φορά στον τωρινό εργοδότη.
Διαβάστε περισσότερα στο: www.moneyreview.gr
