Του Δημήτρη Η. Βασιλείου, BEng, MSc ** Η Γαστρονομία είναι σημαντικός λόγος που επιλέγουμε τουριστικό προορισμό (και, τελικά, ξενοδοχείο) και ακόμη σημαντικότερος να τον συστήσουμε. Στην
του Άγγελου Θ. Ζαμάνη, Χημικού, Msc, Γενικού Διευθυντή Agrovision και της Πολυτίμης Μ. Μαρκογιαννάκη, Πολιτικού Επιστήμονα, Msc in Tourism Η Ανατολική Χαλκιδική είναι ένας τόπος
του Νίκου Γκιόκα, Business Development Manager της RevitUp Η τελευταία έκδοση του Duetto Pulse Report, η οποία παρακολουθεί τα δεδομένα απόδοσης (performance data) των ξενοδοχείων,
του Νίκου Γκιόκα, Business Development Manager της RevitUp Η τελευταία έκδοση του Duetto Pulse Report, η οποία αποτυπώνει τα δεδομένα των επιδόσεων των ξενοδοχείων για
«Πώς θα πάει ο τουρισμός φέτος το καλοκαίρι;». Αυτό είναι το πιο συνηθισμένο αλλά και εύλογο ερώτημα που τίθεται από τον περισσότερο κόσμο που
Η επέτειος των 200 χρόνων από την Ελληνική Επανάσταση βρίσκει τη χώρα με ανεπούλωτα ακόμη τα τραύματα από τη βαθιά δεκαετή οικονομική κρίση που
της Κατερίνας Ζουγανέλη: Προϊστάμενη ορόφων και εκπαιδεύτρια ενηλίκων στα ξενοδοχειακά με αντικείμενο την Οροφοκομία Λόγος ύπαρξης ενός ξενοδοχείου είναι η διαμονή, άρα το δωμάτιο. Σημαντικό ρόλο
Συμπληρώσαμε αισίως μία δεκαετία όπου τα συναισθήματα και οι προσδοκίες για την πορεία του τουρισμού στον προορισμό «Ιωάννινα» ακολουθούν την εναλλαγή που συμβαίνει στις πληρότητες,
του Κώστα Κωβαίου Το έτος που σε λίγο θα παρέλθει (το άρθρο γράφτηκε λίγες μέρες πριν εκπνεύσει το 2020), ήταν μια χρονιά πολύ ιδιαίτερη, δύσκολη
Από ιδιοκτήτη τουριστικού γραφείου λάβαμε την παρακάτω επιστολή, την οποία δημοσιεύουμε «με την ελπίδα», όπως ο ίδιος μας έγραψε, «να αποτελέσει ίσως ένα σημείο
Τα δύσκολα χρόνια της οικονομικής κρίσης ο τουρισμός ήταν ο τομέας της οικονομίας που στήριξε το ΑΕΠ και την κοινωνία μας περισσότερο από κάθε
του Χρήστου Σεΐζη Με την παγκόσμια βιομηχανία κρασιού να βαδίζει με σταθερή και ανοδική πορεία, οι οινόφιλοι ανά τον κόσμο καταναλώνουν όλο και περισσότερο κρασί, μελετώντας
του Μηνά Λιαπάκη Η σωστή ψηφιακή παρουσία του ξενοδοχείου σας είναι μια πολύπλοκη και πολυδιάστατη υπόθεση. Οι προκλήσεις και οι ανάγκες αλλάζουν συνεχώς προκαλώντας «πονοκεφάλους» σε όσους
του Κωνσταντίνου Κωβαίου Για άλλη μια φορά, γινόμαστε μάρτυρες απίστευτων καταστάσεων. Ένας κλάδος που πίσω από αυτόν, αλλά και πολυπλεύρως «κρύβεται» μεγάλο μέρος της πρωτογενούς παραγωγής,
Οι τελευταίες εικόνες που δείχνουν νέους να συνωστίζονται σε πλατείες, σε πάρκα και σε υπαίθρια πάρτι είναι δυστυχώς αποθαρρυντικές. Αρνητικές επιπτώσεις δυστυχώς υπάρχουν στην υγεία
Την Πέμπτη 15 Οκτωβρίου το απόγευμα, στο πλαίσιο της δράσης που οργανώνει η Hotelier Academy προσφέροντας δωρεάν webinars στη μεγάλη οικογένεια της Φιλοξενίας, ο
του Ανδρέα Γ. Τζόβολου Το νησί της Αίγινας, πλούσιο σε χώρους θρησκευτικού ενδιαφέροντος, προσκυνήματα, παραδοσιακές εκδηλώσεις πίστης και χριστιανική ιστορία, διαθέτει το προνόμιο ενός ιδιαίτερα
Η Διαχείριση Εσόδων στα ξενοδοχεία εφαρμόζεται εδώ και πολλές δεκαετίες. Ξεκίνησε στις μεγάλες αλυσίδες που είχαν έδρα στις ΗΠΑ κι εξαπλώθηκε μαζί με την
Οι σημερινοί επισκέπτες της χώρας μας κατά την περίοδο των διακοπών τους επιθυμούν ολοένα και περισσότερο την εμπειρία της γεύσης ελληνικών και δημιουργικών πιάτων. Πέρα
Τίποτα δεν είναι τόσο απλό όπως πριν. Ούτε καν η δημιουργία των κοκτέιλ στο μπαρ του ξενοδοχείου σας. Κι αυτό επειδή στην εποχή του
