Με στόχο τη δημιουργία ξενοδοχείων που θα συνδυάζουν το hotel με το home, η Thessaloniki Hotel IKE ξεκίνησε από το 2017 τη δημιουργία μικρών ξενοδοχείων και καταλυμάτων στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.
Η αρχή έγινε τον Αύγουστο του 2017, με το «Blue Bottle Hotel», γωνία Συγγρού με Επ. Αμβροσίου και τώρα η Thessaloniki Hotel IKE των Σωκράτη Κίρτσιου και Βασίλη Ζήτρου, προχωρά στη δημιουργία του δεύτερου ξενοδοχείου της εταιρείας, το «Blue Bottle Suites» (φωτορεαλιστική απεικόνιση), που θα δημιουργηθεί στο Μέγαρο Φόρογλου, στη συμβολή των οδών Ίωνος Δραγούμη με Φιλίππου, δηλαδή στην ίδια γειτονιά.
Το τριών αστέρων «Βlue Bottle Hotel» είναι δυναμικότητας 20 δωματίων, με πληρότητες που ξεπερνούν σήμερα το 80%.
Επιπλέον, η εταιρεία, εγκαινίασε τον Οκτώβριο του 2017 τα «White Bottle Apartments», οκτώ διαμερίσματα που δημιουργήθηκαν σε ένα παλιό κτήριο, στο 108 της Αγίου Δημητρίου, απέναντι από την εκκλησία. Το εσωτερικό του κτηρίου αναμορφώθηκε εντελώς και έγιναν οκτώ διαμερίσματα των 35 τ.μ., για όσους πελάτες του Blue Bottle θέλουν μεγαλύτερη άνεση.
Το «Blue Bottle Suites», που θα αναπτυχθεί στο κτήριο Φόρογλου το οποίο έχει μισθωθεί για περίοδο 25 ετών, θα διαθέτει 21 σουίτες, η μικρότερη 30 τ.μ. και η μεγαλύτερη 45 τ.μ., ενώ στο ισόγειο θα υπάρχει η αίθουσα πρωινού και χώρος δραστηριοτήτων. Στόχος είναι η λειτουργία του ξενοδοχείου τον Ιούνιο του 2019.
Η εταιρεία έχει εν τω μεταξύ προετοιμάσει τα επόμενα βήματά της, καθώς έχει αναζητήσει και βρει κτήριο, κοντά στο κέντρο, για τη δημιουργία του «Blue Bottle Hostel». Έχει μάλιστα καταλήξει σε συμφωνία για τη μίσθωση κτηρίου, αλλά δεν έχουν ακόμη «πέσει» οι υπογραφές.
Επίσης, ο manager της εταιρείας και γενικός γραμματέας της Ένωσης Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης Σωκράτης Κίρτσιος, κάτοχος του 33% της εταιρείας που διαχειρίζεται το 4άστερο «Zaliki Boutique Hotel», έχει καταθέσει πρόταση στην Alpha Leasing για να εξαγοράσει το ακίνητο, ώστε να μετατρέψει το 21 δωματίων ξενοδοχείο στο «Blue Bottle Classic», με ένα πιο ταιριαστό concept στο νεοκλασικό κτήριο στο οποίο στεγάζεται.
«Στόχος μας είναι η δημιουργία ξενοδοχείων της επόμενης γενιάς, δηλαδή ξενοδοχείων που θα συνδυάζουν το hotel με το home, ξενοδοχείων που υιοθετούν την πλέον προηγμένη τεχνολογία σε ό,τι αφορά τον κλάδο της φιλοξενίας, αλλά και τις νέες τάσεις σχετικά με τις απαιτήσεις των πελατών, είτε αυτό λέγεται βιολογικά προϊόντα στο πρωινό, είτε πιο σπιτικό περιβάλλον σε δωμάτια και κοινόχρηστους χώρους, είτε ένας συνδυασμός διαφορετικών δράσεων για τους ταξιδιώτες που θέλουν να γνωρίσουν πλευρές δημιουργικής δραστηριότητας της πόλης και μέσα στο ξενοδοχείο», ανέφερε ο κ. Κίρτσιος.
Διαβάστε ΕΔΩ ολόκληρο το ρεπορτάζ της Άννης Καρολίδου στο voria.gr.
