Το Ινστιτούτο Επαγγελματικής Κατάρτισης (Ι.Ε.Κ.) LE MONDE είναι απόλυτα εξειδικευμένο στις τουριστικές, ξενοδοχειακές και γαστρονομικές σπουδές και οι ειδικότητές του καλύπτουν ολόκληρο το φάσμα των επαγγελμάτων της τουριστικής βιομηχανίας:
1. Hotel Management – Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας
2. Tourism Management – Στέλεχος Διοίκησης & Οικονομίας στον Τομέα του Τουρισμού
3. Chef – Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης / Αρχιμάγειρας
4. Pastry Chef – Τεχνικός Ζαχαροπλαστικής / Αρτοποιίας
Παράλληλα υπάρχουν προγράμματα επαγγελματικής εξειδίκευσης, μετεκπαίδευσης και σεμιναρίων, που παρέχονται από το LE MONDE Κέντρο Δια Βίου Μάθησης, το οποίο αποτελεί πιστοποιημένη εκπαιδευτική δομή από τον Εθνικό Οργανισμό Πιστοποίησης Προσόντων & Επαγγελματικού Προσανατολισμού (Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π.) του Υπουργείου Παιδείας.
Τα προγράμματα σπουδών είναι ευέλικτα και ταχύρρυθμα, με έμφαση στα εργαστήρια και στη σύγχρονη τεχνική κατάρτιση και αποσκοπούν στην προετοιμασία των επαγγελματιών με γνώσεις και δεξιότητες που απαιτούνται στην αγορά εργασίας.
Το LE MONDE Κέντρο Δια Βίου Μάθησης παρέχει μια τεράστια γκάμα σεμιναρίων, ημερήσιων (αυτοτελών) και ολιγοήμερων (ταχύρρυθμων), που απευθύνονται σε επαγγελματίες του τουρισμού, της εστίασης, της γαστρονομίας, της ζαχαροπλαστικής – αρτοποιίας, του μπαρ, καθώς και σε ερασιτέχνες με διάθεση να βελτιώσουν και να εξελίξουν τις γνώσεις τους.
Ο εκπαιδευτικός όμιλος LE MONDE στεγάζεται σε ένα από τα πλέον σύγχρονα κτήρια τουριστικής εκπαίδευσης της Ευρώπης. Το κτήριο εμβαδού 6.500 τ.μ. ανακατασκευάστηκε ριζικά για εκπαιδευτική χρήση το 2011.
Περισσότερες πληροφορίες:
http://www.lemonde.edu.gr/wp-content/uploads/2013/02/Entypo-LeMonde_2014_LOWRES.pdf
