Το iTED Lab του Πανεπιστημίου Αιγαίου διοργανώνει τη διάλεξη θέμα: «Βιώσιμη Φιλοξενία στην Πράξη», στο κανάλι youtube @TouremAegean την Τετάρτη 6 Μαρτίου 2024 στις 18:00, στην οποία θα μιλήσει η Μαριγιάννα Χαλκιαδάκη, Sustainability Manager στο Metaxa Hospitality Group.
Το iTED Lab του Πανεπιστημίου Αιγαίου συμμετέχει στα ερευνητικά έργα «Sustainability skills for HoReCa/Aim2Sustain» (ERASMUS+ KA220-VET) και PANTOUR: Pact for Next Tourism Generation Skills που στόχο έχουν την ανάπτυξη δεξιοτήτων αειφορίας στον τουρισμό.
Για περισσότερες πληροφορίες μείνετε συντονισμένοι στο iTED Lab και όπου μπορείτε να διαβάσετε το Ενημερωτικό Δελτίο Νο. 2 και τον Οδηγό για τη Βιωσιμότητα ως Ικανότητα – Δεξιότητα στον Κλάδο HoReCa του έργου «Sustainability skills for HoReCa/Aim2Sustain» και να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα του έργου PANTOUR.
Αν είστε επιχειρηματίας ή εργαζόμενος στον κλάδο HoReCa (Ξενοδοχεία, Εστιατόρια και Τροφοδοσία), αν ψάχνετε ιδέες για να εφαρμόσετε τις αρχές και τις πρακτικές της αειφορίας στην καθημερινή σας εργασία, αν θέλετε να υιοθετήσετε ένα βιώσιμο μοντέλο λειτουργίας στην επιχείρησή σας που θα σέβεται τους διαθέσιμους πόρους και θα περιορίζει τις σπατάλες και τα απόβλητα, παρακολουθήστε τη διάλεξη της Μαριγιάννας Χαλκιαδάκη, για να εφοδιαστείτε με τις δεξιότητες που απαιτούνται για μια βιώσιμη στροφή και να μετατρέψετε τις ιδέες σε δράση.
