Στις 14 Φεβρουαρίου το NEW Hotel (όμιλος ξενοδοχείων YES!), σας προσκαλεί να γιορτάσετε τον έρωτα με ένα ξεχωριστό μενού που έχει δημιουργήσει ειδικά για αυτή τη βραδιά ο Executive Chef του ξενοδοχείου, Μπάμπης Κουντούρης.
Η γαστρονομία, αλλά και οι σχέσεις «απαιτούν» λεπτές ισορροπίες, δυνατές εκπλήξεις και εμπνευσμένους συνδυασμούς.
Γι’ αυτό στο Art Lounge, σε ένα χώρο όπου συνυπάρχουν η γαστρονομία και η τέχνη, θα δοκιμάσετε απροσδόκητες, αλλά αρμονικές γευστικές προτάσεις, όπως το ψητό καλαμάρι με ριζότο παντζαριού και πορτοκάλι, ή το μοσχαρίσιο φιλέτο με πουρέ καρότου και λικέρ βιολέτας.
Κάντε αυτή την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου αξέχαστη.
Καλέστε το αγαπημένο σας πρόσωπο σε ένα ρομαντικό δείπνο στο Art Lounge όπου τον τόνο δίνουν η σύγχρονη τέχνη και το design, απολαμβάνοντας ταυτόχρονα εκπληκτική θέα στο κέντρο της Αθήνας.
Μενού
Αρτοσκεύασμα
Χτένια ταρτάρ
πράσινο μήλο, σαλικόρνια, φιστίκι Αιγίνης, vinaigrette λευκού κρασιού, χαβιάρι Oscietra
Καλαμάρι ψητό
ριζότο παντζαριού, πορτοκάλι, ελιές Καλαμών
Ispahan sorbet
βατόμουρο, τριαντάφυλλο, lychee
Μοσχαρίσιο φιλέτο
πουρές καρότου, κρεμμύδι, λικέρ βιολέτας
Pre-dessert
Black Forest
μους πικρής σοκολάτας, Amarena compote, sorbet από κεράσι Morello
NEW Hotel
Φιλελλήνων 16 (200 μ. από την πλατεία Συντάγματος), Αθήνα
Κρατήσεις: +30 210 3273170, +30 6946 379500 και ΕΔΩ.
