του Ανδρέα Τζόβολου Η Αντίπαρος, το μικρό κυκλαδίτικο νησί των 35 τετραγωνικών χιλιομέτρων και των 1.200 κατοίκων, αποτελεί τα τελευταία σαράντα χρόνια έναν όλο και
«Η λύση πάντα ήταν και θα είναι το σωστά εκπαιδευμένο, εξειδικευμένο προσωπικό. Το ανειδίκευτο προσωπικό αντιμετωπίζει την εργασία ευκαιριακά και μετακινείται πιο εύκολα. Η
Νέος χρόνος, νέα σελίδα στο πιο «δυνατό χαρτί» της χώρας μας, τον τουρισμό. Οι κυριότερες τάσεις που επικράτησαν το 2022 και που φαίνεται ότι θα
Σύμφωνα με έκθεση της PwC για την αφοσίωση των καταναλωτών σε μια ξενοδοχειακή επιχείρηση, «τόσο οι επιχειρήσεις όσο και οι ταξιδιώτες αναψυχής αναφέρουν ότι
Πώς μπορεί ένα κατάλυμα να αποκτήσει sustainable ταυτότητα με άμεσες και εύκολα εφαρμόσιμες πρακτικές; Ένα «sustainability-kit» που θα κάνει το κατάλυμά σας να ξεχωρίζει
Η τιμολογιακή πολιτική του ξενοδοχείου σας δεν είναι μια απλή διαδικασία. Χρειάζεται γνώση της αγοράς, του ανταγωνισμού καθώς και ανάλυση των τιμών της περασμένης σεζόν
Ο καθορισμός των πηγών χρηματοδότησης που καθορίζουν το συνολικό budget Καθώς η ανέγερση ενός νέου ξενοδοχείου αποτελεί εκ προδιαγραφής μια ιδιαίτερα δαπανηρή διαδικασία, καθοριστικό ρόλο
«Τα αμέσως επόμενα κρίσιμα χρόνια, θα κληθούμε να προσαρμοστούμε στις σύγχρονες ανάγκες και στις νέες προτεραιότητες. Κυβέρνηση, τοπική αυτοδιοίκηση, επιχειρηματίες, εργαζόμενοι, είμαστε κρίκοι της
της Ανθής Μανέτα, HR Professional / Hospitality Expert Καθώς η σαιζόν τείνει προς το κλείσιμο αν και αρκετοί προορισμοί έχουν ακόμα άλλους 2 με 3
της Κατερίνας Ζουγανέλη Οι παραιτήσεις των εργαζομένων θα συνεχιστούν με αμείωτο ρυθμό και το επόμενο έτος, καθώς ένας στους πέντε εργαζόμενους αναφέρει ότι είναι πιθανό
«Είναι πολύ πιθανό, αν καταφέρουμε να επιμηκύνουμε τη σεζόν μέσα στο φθινόπωρο, τα τουριστικά έσοδα να φτάσουν ή ακόμη και να ξεπεράσουν το ρεκόρ
Κατά τη διάρκεια της Πανδημίας τα ξενοδοχεία προσπάθησαν να δημιουργήσουν νέες ροές εσόδων. Η μείωση των δωρεάν αναβαθμίσεων μπήκε στο μικροσκόπιο και νέες εφαρμογές
του Γιώργου Πίττα Ξενοδόχου - συγγραφέα Η Ελλάδα είναι μια χώρα που για πολλούς λόγους προσφέρεται για την ανάπτυξη του Γαστρονομικού Τουρισμού, ή ακόμα καλύτερα είναι
Η σεζόν πλησιάζει προς το τέλος της και μαζί πλησιάζει η στιγμή που θα γίνουν οι απολογισμοί και θα ιεραρχηθούν οι επενδύσεις και οι
Η πανδημία που πλήττει τον πλανήτη από τις αρχές του 2020 άλλαξε δραματικά και συνεχίζει ακόμα να προκαλεί σημαντικές αλλαγές στην οικονομία, στην κατανάλωση,
Η Νέα Κανονικότητα και η θεαματική αύξηση των online κρατήσεων στην πλειοψηφία των ξενοδοχείων εποχικής λειτουργίας (Resorts) έφερε στην επιφάνεια τη σημαντικότητα που έχει
Κάποια χρόνια πριν μπορεί να φάνταζε σενάριο επιστημονικής φαντασίας, αλλά ένας από τους νέους όρους που δημιούργησε η πανδημία στον χώρο του ταξιδιού είναι
του Ανδρέα Γ. Τζόβολου* Το παραγόμενο τουριστικό προϊόν της Αίγινας, εστιασμένο στις θερινές διακοπές ήλιου/θάλασσας, χαρακτηρίζεται από έντονη εποχικότητα και περιορισμένη χωρική διάρθρωση των τουριστικών
Του Δημήτρη Η. Βασιλείου, BEng, MSc ** Η Γαστρονομία είναι σημαντικός λόγος που επιλέγουμε τουριστικό προορισμό (και, τελικά, ξενοδοχείο) και ακόμη σημαντικότερος να τον συστήσουμε. Στην
του Άγγελου Θ. Ζαμάνη, Χημικού, Msc, Γενικού Διευθυντή Agrovision και της Πολυτίμης Μ. Μαρκογιαννάκη, Πολιτικού Επιστήμονα, Msc in Tourism Η Ανατολική Χαλκιδική είναι ένας τόπος
